Cita Rasa Chinese Peranakan Hadir di Golden Lotus Bali
Kamis, 10 Juli 2025 22:13 WIB

Info Event - Golden Lotus Chinese Restaurant kembali menghadirkan pengalaman bersantap yang menggugah selera lewat edisi kuliner terbatas bertajuk Chinese Nyonya Festive, yang tersedia hingga akhir September 2025. Sajian ini menonjolkan kelezatan khas Peranakan Chinese–Melayu, dengan paduan rasa pedas, manis, asam, serta racikan rempah-rempah lokal yang diolah dengan teknik tradisional.
Terletak di dalam kawasan Bali Dynasty Resort, Golden Lotus dikenal sebagai salah satu restoran Chinese terbaik di Bali. Restoran ini menyajikan hidangan khas Kanton dan Szechuan untuk makan siang dan malam, serta Dim Sum Brunch setiap Minggu—menjadikannya destinasi favorit keluarga.
Suasana interior restoran menggabungkan sentuhan klasik Tiongkok dan nuansa modern. Panel kayu berukir, mural dewi dan bunga lotus, serta lentera merah keemasan menciptakan atmosfer hangat dan berkelas, sesuai filosofi kemakmuran dalam budaya Tionghoa.
Dalam edisi Chinese Nyonya Festive, pengunjung dapat menikmati tiga pilihan menu spesial:
- Chicken Curry Kapitan
Ayam dimasak perlahan dengan campuran rempah aromatik dan santan, menghasilkan kuah kari yang kaya rasa dengan pedas ringan dan aroma khas. - Nyonya Curry Fresh Fish or Seafood
Menggunakan asam jawa, bunga kecombrang, santan, serta ikan segar atau hasil laut lain, menu ini menghadirkan perpaduan rasa asam, gurih, dan rempah yang seimbang. - Devil’s Curry Duck
Daging bebek empuk dimasak dalam kuah kari kental berbumbu tajam, dengan mustard dan yoghurt yang menciptakan rasa berani dan menggoda.
Hidangan tersedia setiap hari, mulai pukul 13.00–15.00 untuk makan siang dan 18.00–22.00 untuk makan malam. Reservasi dapat dilakukan melalui WhatsApp di nomor +62 811 3820 0738.
Nikmati warisan kuliner Peranakan yang otentik hanya di Golden Lotus Chinese Restaurant, Bali. (*)