Kadispar NTT Siapkan Miras Sophia untuk Oleh-oleh, Ada 2 Golongan

image-gnews
Pemerintah NTT segera meluncurkan minuman keras atau miras khas daerah itu yang diberi nama Sophia (Sopi asli).
Pemerintah NTT segera meluncurkan minuman keras atau miras khas daerah itu yang diberi nama Sophia (Sopi asli).
Iklan

TEMPO.CO, Jakarta – Pemerintah Nusa Tenggara Timur berencana menjual minuman beralkohol dengan label Sophia untuk oleh-oleh. Kepala Dinas Pariwisata NTT Marius Jelamu mengatakan, setelah produksinya digarap PT Nam, Sophia akan dipajang di rak-rak toko suvenir atau oleh-oleh di sejumlah kota wisata.

BACA: Dipatok Rp 1 Juta Sebotol, Gubernur NTT Ingin Sophia Setara Wine

“Pasti akan menjadi oleh-oleh di daerah Labuan Bajo, Ende, Alor, Kupang,” ujar Marius saat dihubungi Tempo pada Selasa, 2 April 2019.

Dalam penjualannya nanti, Sophia akan dibagi menjadi dua kelas. Di antaranya kelas premium dan lokal. Menurut dia, kelas premium akan menyasar pembeli-pembeli asing, seperti Eropa dan Australia. Sedangkan kelas lokal dimungkinkan untuk turis domestik. Adapun Sophia kelas premium diklaim bakal diracik seperti wine-wine kelas dunia berkadar alkohol 45 persen.

Marius belum memperkirakan harga yang akan dipatok untuk minuman tersebut. Sebab, ia menyatakan perhitungan harga akan diakumulasi dengan biaya produksi dan pajak.

Iklan
Scroll Untuk Melanjutkan

VIDEO: NTT Akan Luncurkan Miras Sophia, Gubernur Viktor: Enak Rasanya

Ia berharap, Sophia akan menjadi alternatif oleh-oleh yang populer seperti wine lokal di Singaraja, Bali, yang diproduksi oleh Hatten Winery. Saat ini, produk wine Hatten, yang salah satu merek populernya bernama Two Island, telah berhasil dipasarkan baik di dalam maupun di luar negeri.

Adapun Sophia sejatinya merupakan adaptasi dari minuman alkohol lokal yang kerap disebut arak, moke, atau sofi. “Sophia berarti sofi asli,” ujar Marius. Selama ini, minuman tersebut disuling secara manual oleh masyarakat dan dikonsumsi secara luas. Karena itu, keberadaannya dilarang sebelum ada pemurnian.

Menurut pengamatan Tempo di sejumlah kota, seperti Kupang dan Labuan Bajo beberapa waktu lalu, wisatawan yang ingin mencicipi minuman Sophia itu umumnya hanya bisa menjajalnya di lokasi. Minuman tersebut tidak bisa menjadi buah tangan lantaran belum memperoleh izin.

Iklan



Rekomendasi Artikel

Konten sponsor pada widget ini merupakan konten yang dibuat dan ditampilkan pihak ketiga, bukan redaksi Tempo. Tidak ada aktivitas jurnalistik dalam pembuatan konten ini.

 

Video Pilihan


7 Minuman yang Baik untuk Kesehatan Liver

2 hari lalu

Ilustrasi Liver. Shutterstock
7 Minuman yang Baik untuk Kesehatan Liver

Meski bukan pengganti pengobatan, minuman ini dapat membantu memperkuat fungsi liver.


Fakta Seputar Sidang Perdana Eks Kapolres Ngada: Didakwa Cabuli Tiga Anak

3 hari lalu

Mantan Kapolres Ngada AKBP Fajar Widyadharma Lukman Sumaatmaja (kedua kiri) berjalan usai menjalani sidang tertutup Komisi Kode Etik Polri (KKEP) di Gedung Transnational Crime Center (TNCC) Divisi Propam Mabes Polri, Jakarta,17 Maret 2025. Antara/Fauzan
Fakta Seputar Sidang Perdana Eks Kapolres Ngada: Didakwa Cabuli Tiga Anak

Eks Kapolres Ngada, AKBP Fajar Widyadharma, didakwa telah mencabuli tiga anak dan diminta bayar uang ganti rugi hingga puluhan juta rupiah.


Eks Kapolres Ngada Fajar Widyadharma Didakwa Menyetubuhi Tiga Anak

5 hari lalu

Eks Kapolres Ngada Fajar Widyadharma Didakwa Menyetubuhi Tiga Anak

Mantan Kapolres Ngada AKBP Fajar Widyadharma juga diduga merekam pencabulan itu menggunakan ponsel pribadi.


Mantan Kapolres Ngada Jalani Sidang Perdana Kekerasan Seksual Besok

6 hari lalu

Kapolres Ngada AKBP Fajar Widyadharma Lukman Sumaatmaja. Dok. Humas Polres Ngada
Mantan Kapolres Ngada Jalani Sidang Perdana Kekerasan Seksual Besok

Mantan Kapolres Ngada, AKBP Fajar, diduga melakukan kekerasan seksual anak dan menjual video seks anak ke luar negeri


9 Minuman yang Baik untuk Sistem Pencernaan Tubuh

6 hari lalu

Ilustrasi usus. 123rf.com
9 Minuman yang Baik untuk Sistem Pencernaan Tubuh

Sejumlah minuman ini mampu membantu mengatasi gangguan pencernaan seperti sembelit, kembung, asam lambung, dan diare.


F&B ID Perkuat Ekspansi dengan Fokus Pelanggan

9 hari lalu

CEO F&B ID Devin Widyakrisnadi, bersama tim saat meresmikan gerai pertama 88SEOUL di Central Park Mall, Jakarta, Rabu, 22 Mei 2025. Dok. Istimewa
F&B ID Perkuat Ekspansi dengan Fokus Pelanggan

F&B ID perkuat posisinya di industri kuliner lewat peluncuran brand baru, pembaruan gerai, dan inovasi menu yang berpusat pada pengalaman pelanggan.


Jala PRT Targetkan Pengesahan RUU Perlindungan Pekerja Rumah Tangga pada 1 Agustus 2025

9 hari lalu

Jumisih, rekan sesama ART yang mendukung keadilan untuk Siti Khotimah, ART yang dianiaya oleh majikannya pada 2022 lalu. Dia melakukan aksi bersama belasan ART lain di Pengadilan Negeri Jakarta Selatan, Senin, 24 Juli 2023. Tempo/M. Faiz Zaki
Jala PRT Targetkan Pengesahan RUU Perlindungan Pekerja Rumah Tangga pada 1 Agustus 2025

Jala PRT mengatakan DPR seharusnya mengesahkan RUU PPRT selambat-lambatnya pada 1 Agustus 2025. Kasus kekerasan terhadap PRT terus terjadi.


Pulau Panjang NTB Dijual di Situs Asing. Pulau Mana Lagi Pernah Ditawarkan?

10 hari lalu

Tangkapan penjualan Pulau Panjang di Kecamatan Alas, Kabupaten Sumbawa, Nusa Tenggara Barat (NTB) yang melalui situs daring. Dok privateislandsonline.com
Pulau Panjang NTB Dijual di Situs Asing. Pulau Mana Lagi Pernah Ditawarkan?

Sejumlah pulau di Indonesia, seperti Widi, Gambar, dan Gili Nanggu, pernah ditawarkan di situs asing. Terakhir, Pulau Panjang di NTB pun ditawarkan.


Makanan-Minuman yang Harus Dihindari saat Makan Malam

13 hari lalu

Ilustrasi makan bersama teman di malam tahun baru. Foto: Freepik.com
Makanan-Minuman yang Harus Dihindari saat Makan Malam

Hindari makanan dan minuman berikut saat makan malam untuk menjaga kualitas tidur dan berat badan tetap seimbang.


Bareskrim Ungkap Korban 189 Kasus TPPO Mayoritas Perempuan dan Anak

15 hari lalu

Direktur Tindak Pidana Perdagangan Perempuan dan Anak (PPA)-Tindak Pidana Perdagangan Orang (PPO) Brigjen Pol Nurul Azizah mengikuti rapat dengar pendapat umum (RDPU) bersama Komisi III DPR RI di Gedung DPR RI, Jakarta, 22 Mei 2025. Tempo/Amston Probel
Bareskrim Ungkap Korban 189 Kasus TPPO Mayoritas Perempuan dan Anak

Menurut Nurul, para korban TPPO umumnya berasal dari Jawa Barat, Kalimantan Utara, Sulawesi Selatan, NTT, NTB, dan Sumatera Utara.